日本料理−紙音−東京赤坂で接待・会食に使える建築家による土壁と紙の隠れ家的個室の店

四季の移り変わりに敏感な此の国には、古より旬という言葉で美味しさについて独自の感性を培ってきました。
紙音でも特選素材を活かし切り、日本料理として表現できるよう努めております。

お料理について、お酒について、何なりとお申し付け下さいませ。
お誕生日や昇進のお祝いなど、
少しばかりの演出をご用意させて頂きます。
名コンシェルジュの様な存在を目指してまいりますので、
どうぞお問い合わせ下さいませ。

光と影を 愉しむやわらかな灯り、
料理が際立つ器の選択、
土壁を用いた落ち着きの空間。
お一人様から御会食、御接待まで格別なひとときを
お届け致します。